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リエゾンのスタッフが、お店の情報を毎日お届けいたします。

  • 2011.11.07

    ハスミワイン

    ハスミワイン
    Vrai de Vrai CHEZ HIROさんにて。 自然派ワインを沢山試飲しました。
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  • 幻のシャンパーニュ・アンリ・ジロー
    シャンパーニュ・アンリ・ジローの試飲会に行ってきました!! 場所はスイスホテル南海大阪。 アンリ・ジローは、ルイ13世統治下の1625年の創業以来 英国王室と一部のセレブためのシャンパーニュだけを造り続けてきたメゾンです。 日本に入荷する2006年までは、入手困難な幻のシャンパーニュと言われていました。 http://www.henrigiraud.jp/ &n
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  • 本日の入荷ワイン。
    ワインが美味しい季節になりましたね。 大自然の中で育ったチャーミングな赤ワインが、入荷しました。 オーストラリア・タスマニア 2009 NinthIsland PN Tsmania ニュージーランド 2010 Atarangi Crimson PN
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  • IMG_0237
    ロバート・モンダヴィのワインとご指名いただき お出しいたしましたのが、こちらのワイン。 モンダヴィ・カベルネの最上級グレードです。 1978 Robert Mondavi Winery CS Napa Valley Reserve 年代物ゆえに抜栓も慎重になります。 緊張気味のソムリール。 1978年なので30年の年月が経っております。 しかしながら、
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  • 2011.10.15

    木地師

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    本日は、山中温泉にお住まいの木地師でいらっしゃる 佐竹康宏先生を囲む会でお越しくださいました。 直径10センチほどの豆皿。 桑、欅(ケヤキ)などの知っている木から・・・ 黒檀、黒柿、神代欅など・・・チンプンカンプンの木まで 全て違う木でできています。 その木の一番よく見える杢(モク)目を出そうと 縦・横を選び 部分を選び抜かれた作品です。 そして
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