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リエゾンのスタッフが、お店の情報を毎日お届けいたします。
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スタッフの白草さんが野菜スープを作りました。
キャベツ、人参、たまねぎ、南瓜。
野菜だけの水分で、弱火でコトコト炊きました。
このスープは野菜の酵素が、30秒で体の中の大事なところに届くんだそうです。
健康的で優しさが染み渡る美味しいスープでした。
ファンが増えれば今後メニューに加える予定です。
白草ファンのお客様は是非 リクエスト下さい♪
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大阪北新地にあります
ビストロ キュニエットさんにお邪魔しました。
猪肉のラヴィオリ
清水豚と有機野菜のグリル
とても美味しいグルナッシュ
安全で新鮮な食材
野菜も本来のお味がして
繊細で丁寧なお料理に細胞が活性化したような気がいたしました。
岩井シェフ
本当に美味しかったです。有難うございました。
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北新地のワインバー小花さんにお勉強に行ってまいりました。
写真左の榮倉奈々似のオーナーソムリエール中町さん。
いつも笑顔を絶やされず、着物姿が艶やかです。
写真右の女性シェフが作られるのは、ワインに合う一品からすきっ腹を満たす食事メニューまで。
沢山のメニューからこの日頂いたのは自家製ハム、ズッキーニのオキアミ炒め、豚肉味噌をのっけたパン
女性ならでは
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日本料理かが万の系列店
北新地ふくのやさんで、ソムリエール東本さんの慰労会を開きました。
お突き出しの たこの柔らか煮
ずっと変わらない味の黒豆煮
美しい黒真珠のようです。
最初にてっさを頂いたのですが、興奮しすぎて写真を撮り忘れました。(^_^;)アセアセ...
背子蟹
愛がこもってます。
こんな美味しいカキフライは初めて頂きました
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大阪中央市場にある創業100年の歴史を誇る老舗
ゑんどう寿司にてランチミーティングでした。
まずは、お突き出しと一皿目の握り寿司
お突き出しの鯛の皮とキュウリの和え物が美味しくてパクパク・・・
あ、写真撮るのを忘れてました。
お隣さんのを拝借して撮影。
二皿目にはマツタケの握りが!!美味でした。
お任せで3皿出てくるのですが、写真は撮り忘れてしまいました。
ごめんなさい
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