NEWS

日本料理かが万の系列店

北新地ふくのやさんで、ソムリエール東本さんの慰労会を開きました。

お突き出しの　たこの柔らか煮

ずっと変わらない味の黒豆煮
美しい黒真珠のようです。

最初にてっさを頂いたのですが、興奮しすぎて写真を撮り忘れました。(^_^;)ｱｾｱｾ…

背子蟹
愛がこもってます。

こんな美味しいカキフライは初めて頂きました。

食事の後は当店でシャンパーニュ
ローランペリエの最高キュベであるグラン・シエクル
その後ろにひっそりと写っているのは当店のＹさん・・・絶対にグラン・シエクルを狙っています。

赤ワインは
シャトー・シュヴァル・ブラン　1997

ソムリエール東本もご満悦の笑み。（少し酔っています・・・(*^^*)ﾎﾟｯ）

東本は、北新地店から１２月新規オープンの茶屋町店の店長となります。

がんばってね

少しお休みを頂いてフランスにワインの勉強＆リフレッシュに行くそうです。

東本ファンの皆様は、茶屋町店へもぜひ行って下さいね！