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エルミタージュ・ル・メアル / シャプティエ 1996
¥ 33,000
急な斜面に位置する畑で収穫されたブドウを使用。紫色がかった深いガーネット色。熟した果実に、スモーキーなフレーバー。フルボディでヴェルヴェットのような滑らかなタンニンが特徴。ブラックベリーのジャ
サロン 1997
¥ 48,000
シャルドネー種だけのモノ・セパージュ。コート・デ・ブランのグラン・クリュのなかでもル・メニル=シュル=オジェに特化。そして優れたミレジムにのみ生産、さらに熟成には10年をかけると
ローラン・ペリエ グラン・シエクル・ブリュット
¥ 35,000
きらめく黄金の輝き、華やかな香り立ち、白い花とほのかな蜂蜜、ローストしたアーモンド、ヘーゼルナッツ。パワーとエレガンスの共存。フィネス。美しいハーモニーと長い長い余
ボランジェ R・D エクストラ・ブリュット 1995
¥ 38,000
RDとは、ごく最近に(Recently)澱抜きを行った(Degorged)と言う語義を持ち、このコンセプトは、シャンパーニュにおいて、間違いなく唯一無二の絶対的特異なシャンパンで、ボランジェの熟
アンリオ キュベ・アンシャンテルール 1995
¥ 34,000
偉大なヴィンテージにしかつくられない、アンリオのプレステージ・キュべ。“アンシヤンテルール”とはカーヴでワインが発酵するのを見守る職人を意味する、古くからのシャンパーニュ地方
サヴィニー・レ・ボーヌ / エマニュエル・ルジェ 1998
¥ 22,000
サヴィニー・レ・ボーヌは低価格ながら、ふくよかさの中に繊細で絹のような艶のある口当たりと上品さ、そして清楚でありながら芯の強さを秘めています。サヴィニーの個性を遺憾なく発揮し
ブルゴーニュ・アリゴテ / ピエール・モレ 1999
¥ 8,000
1999年はブルゴーニュの偉大なヴィンテージです。ピエール・モレのワインは飲み頃を迎えるのに時間が必要なワイン。10年以上の熟成で、アリゴテらしいフルーティさはありながら、熟成により味わいの全ての要素が絶妙なバランスをみせています。
テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 1999
¥ 43,000
ブラン・ド・ブランの逸品のひとつで、テタンジェという会社名を言わなくても「伯爵(コント)のシャンパン」を持って来い、と言っただけで通じる世界的名品。007シリーズでジェームス・ボン
サロン 1996
ベルエポック 1999
¥ 28,000
ロバート・パーカー4つ星生産者で、この人気ヴィンテージ1999年を89ポイント!ワインスペクテーター誌では驚異の92点獲得!プロも認める最高級シャンパーニュの大人気ヴィンテージ1999年!
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