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アンリ・ジロー エスプリ ブラン ドゥ ブラン ブリュット NM
¥ 13,000
微かにグリーンを帯びた淡い黄金色。永続性のあるキメ細かな泡立ちで、小粒の気泡が緩やかに立ち上る。柑橘系のジャムや洋梨、パイン、リンゴなどの果実香にアカシア、菩提樹、スイカズラ、スパイスの香り
ドン ペリニヨン 2003
¥ 26,000
ロバート・パーカー“ワインアドヴォケイト”でも、この2003年を「1952年(満点5つ星年)を思い起こさせる。かつて味わった中でも最も非凡なドンペリのひとつ」と絶賛!94点+(プラス)の高評価!(飲み頃今~2038年)獲得!
アンリオ スーヴェラン ダブルマグナム ジェロボアム 3L
¥ 80,000
ワインとしての品質にこだわるアンリオの特徴として、「豊富なストックワイン」があげられます。所有する25haの畑の大半がグランクリュとプルミエクリュの格付け畑で、アッサンブラージュには20以上のクリ
ボランジェ・グラン・ダネ・ブリュット 2000
¥ 24,000
『007』のジェームス・ボンドが愛飲するシャンパンとして有名なのが、ボランジェ。シャンパーニュ地方の中でも最高の葡萄がとれる屈指のアイ村。極上のピノ・ノワールをふんだんに使用
サロン 1997
¥ 48,000
シャルドネー種だけのモノ・セパージュ。コート・デ・ブランのグラン・クリュのなかでもル・メニル=シュル=オジェに特化。そして優れたミレジムにのみ生産、さらに熟成には10年をかけると
ローラン・ペリエ グラン・シエクル・ブリュット
¥ 35,000
きらめく黄金の輝き、華やかな香り立ち、白い花とほのかな蜂蜜、ローストしたアーモンド、ヘーゼルナッツ。パワーとエレガンスの共存。フィネス。美しいハーモニーと長い長い余
ボランジェ R・D エクストラ・ブリュット 1995
¥ 38,000
RDとは、ごく最近に(Recently)澱抜きを行った(Degorged)と言う語義を持ち、このコンセプトは、シャンパーニュにおいて、間違いなく唯一無二の絶対的特異なシャンパンで、ボランジェの熟
アンリオ キュベ・アンシャンテルール 1995
¥ 34,000
偉大なヴィンテージにしかつくられない、アンリオのプレステージ・キュべ。“アンシヤンテルール”とはカーヴでワインが発酵するのを見守る職人を意味する、古くからのシャンパーニュ地方
アンリ・ジロー エスプリ ブリュット
¥ 17,000
アンリ・ジローのシャンパーニュの中で、このキュヴェでが最もお買い得品かもしれませんね。繊細にしてエレガントにフィットする感触は、このメゾンの特徴で全アイテムに共通の味筋です。
エメランス ・キュヴェ・トラディション・ブリュット
¥ 9,000
キュヴェ・トラディションは、ピノ・ノワール80%とシャルドネ20%から造られている。ピノ・ノワール主体らしいリッチでふくよかな味わい、爽やかでキリッとしたフレッシュ感と余韻。色は
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