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ボンヌ・マール / ジョルジュ・ルーミエ 2008
¥ 58,000
ボンヌ・マールは柔らかい果実味がたっぷりで若い内は見事なほどにジューシー。熟成の課程で果実味が落ち、軽やかになってくると今度は複雑さを出す過程に入ってくる。若い時期に魅力的な果実味を感じさせな
コート・ロティ・ラ・トゥルク / ギガル 2005
¥ 68,000
ギガルのスーパースターがトゥルクです。85年がファーストビンテージで4000本前後のワインしか市場に出回りませんでした。場所的にはランドンヌと同じコート・ブリュヌに位置し、所有面積はわずか1ha弱の区画のみです。
サロン 1997
¥ 48,000
シャルドネー種だけのモノ・セパージュ。コート・デ・ブランのグラン・クリュのなかでもル・メニル=シュル=オジェに特化。そして優れたミレジムにのみ生産、さらに熟成には10年をかけると
ボランジェ R・D エクストラ・ブリュット 1995
¥ 38,000
RDとは、ごく最近に(Recently)澱抜きを行った(Degorged)と言う語義を持ち、このコンセプトは、シャンパーニュにおいて、間違いなく唯一無二の絶対的特異なシャンパンで、ボランジェの熟
レ・フォラティエール / ルフレーヴ 2005
¥ 43,000
バタール・モンラッシェはモンラッシェのすぐ下にある畑ですが、モンラッシェ同様、ピュリニーとシャサーニュの両方の村にまたがっています。ドメーヌ・ルフレーヴのバタール・モンラッ
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ / ジョルジュ・ド・ヴォギュ 2001
シャンボール・ミュジニーのプルミエ・クリュは、グラン・クリュのミュジニーの若木(樹齢25年に満たないぶどう樹)でリリースされる。若いミュジニーの味わいがはっきりと感じられますが、これをミュジニーとしてボトリングするのはまだ早いとミレ
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ / クロード・デュガ 2002
デュガ氏のワイン造りは家族に代々伝わる伝統的なもので、その信条は収量が少ないこと、収穫されるブドウが生理学的に完璧に熟していること、古木であること、セラーが清潔であること、そ
ハーラン・エステート・プロプライエタリー・レッド 2003
¥ 60,000
1995年に'91年ヴィンテージにて正式ファースト・ヴィンテージを迎え、5度('94/'97/'01/'02/'07)の【RP100点】を誇る、「元祖」カリフォルニア・カルトにして絶対的王者 『ハーラン・エステート』。
エシェゾー / エマニュエル・ルジェ 2004
¥ 47,000
2002年以降、ジョルジュ・ジャイエ畑の“エシェゾー”も、アンリの甥、“エマニュエル・ルジェ”に引き継がれています。 ただ、彼が甥っ子のワイン造りに手を貸していたとしても、不思議はありません。
テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 1999
ブラン・ド・ブランの逸品のひとつで、テタンジェという会社名を言わなくても「伯爵(コント)のシャンパン」を持って来い、と言っただけで通じる世界的名品。007シリーズでジェームス・ボン
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