テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 1999

テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 1999
在庫無

¥ 43,000

ブラン・ド・ブランの逸品のひとつで、テタンジェという会社名を言わなくても「伯爵(コント)のシャンパン」を持って来い、と言っただけで通じる世界的名品。007シリーズでジェームス・ボンドのお気に入りシャンパン。「ロシアより愛をこめて」のほかに「カジノ・ロワイヤル」などに登場します。

グラン・クリュ格付け100%コート・デ・ブランにあるAvize, Chouilly, Le Mensnil sur Oger, Ogerという4つの村から収穫されたシャルドネを使用しています。口に含むと、最初は生き生きとしているが、レモンパイの香りが広がります。余韻は長く、焼き立てのパンやブリオッシュの風味が感じられます。熟成させていくと味の厚みがでて、繊細さと複雑さに満ち、すぐれた芳香のバランスが期待されます。ロブスターや、タルトタタンのようなキャラメリゼされたデザートにもあいます。

ブドウ品種

シャルドネ
地域 シャンパーニュ
テタンジェ
年代 1990年代
価格 40,000円以上

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