本日は、お客様からお奨めを下さいとのご要望をいただきました。
有難うございます。
まずは、シャンパーニュからいかがですか?
お花畑のような香りに、花梨、蜂蜜、豊かな香りに、きりりと引き締まった酸味。
細胞が若返るようなシャンパーニュでございます。
その後は、少し悩んだんですが当店のホームページでもご紹介しておりますブルゴーニュ。
2009 メルキュレ クロ・デ・ミグラン ドメーヌ・フェヴレ
2002年『神の雫』のコラムで、『リーマンのロマネ・コンティ』と称された、フェヴレのモノポール(単独所有畑)、メルキュレ一級クロ・デ・ミグラン。
お客様曰く「それ一度飲んでみたかったんだ、神の雫のコラム読んだ事あるので、どうしてこんなあだ名が付いたのかを確かめたい」との事でした。
コート・シャロネーズは、あまり飲まないし、メルキュレとなればなお一層お飲みにならないそうですが・・・・・
「グランバンと比べると深さは無いけれど、透き通った味わい、主張し過ぎない華やかな香りと軽やかな余韻を楽しめる、なかなかのワインだ」とおっしゃって頂きました。
そりゃロマネコンティは100万円を軽く超え、このワインは1万円以内・・・・・100倍ですからね!
「安くとも、心地よく飲める、そして作り手に敬意を表して飲める素晴らしいワインだ!」
普段はグラン・ヴァンばかり召し上げっていらっしゃるお客さまを
「これはうまい!!」と、うならせてしまいました。
当店の期待のソムリエール志望。
シャンパーニュ・ブランドブランをイメージさせるような可憐な美女でございます。
一所懸命な姿も愛おしく見つめて・・・。
笑顔が素敵なYさんも楽しくお話しています。
美味しいワインにご満足いただけて幸せな一日でございました。