自宅から電車で約一時間。
上本町にある「パティスリー・サロン・なかたに亭」さんに ショコラの仕入れに行ってまいりました。
http://nakatanitei.jugem.jp/
以前は、鎗屋町にありましたショコラティエ・ナカタニにショコラを買いに行ってました。 鑓屋アパートメントという、お洒落なアパートの1階と地下1階にありました。
そちらは3月で閉店となり・・・・残念です。
リニューアルされた本店は明るくカジュアルな雰囲気でした。
ケーキとダージリン紅茶を頂き、幸運にも中谷シェフと名刺交換もしていただきました。