日本料理かが万の系列店
北新地ふくのやさんで、ソムリエール東本さんの慰労会を開きました。
お突き出しの たこの柔らか煮
ずっと変わらない味の黒豆煮
美しい黒真珠のようです。
最初にてっさを頂いたのですが、興奮しすぎて写真を撮り忘れました。(^_^;)アセアセ…
背子蟹
愛がこもってます。
こんな美味しいカキフライは初めて頂きました。
食事の後は当店でシャンパーニュ
ローランペリエの最高キュベであるグラン・シエクル
その後ろにひっそりと写っているのは当店のYさん・・・絶対にグラン・シエクルを狙っています。
赤ワインは
シャトー・シュヴァル・ブラン 1997
ソムリエール東本もご満悦の笑み。(少し酔っています・・・(*^^*)ポッ)
東本は、北新地店から12月新規オープンの茶屋町店の店長となります。
がんばってね
少しお休みを頂いてフランスにワインの勉強&リフレッシュに行くそうです。
東本ファンの皆様は、茶屋町店へもぜひ行って下さいね!