ミュニュレ・ジブール　/　クロ・ド・ヴージョ　1995

1988年に亡くなった故ジョルジュ・ミュニュレ博士の未亡人であるジャクリーヌ夫人と、マリ=クリスティーヌとマリ=アンド(つくりを担当)の姉妹で運営するドメーヌが生むのは、バランスに優れ、素性のよいブルゴーニュとはどういうものかしっかりと体感できるワイン。

この生産者の手にかかると野太いクロ・ヴージョもここまで繊細で洗練されたものとなる。リュショットに比べ体格が大きく、しかし全く美しく、エレガントなパワーに満ちている。味が集中し、グリップがあり、うま味が多く複雑で、そして優しい。