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シャトー キャプ・ドゥ・ムーラン 1975
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¥ 15,000
サン・テミリオンの北側の丘陵に位置するテロワール、カベルネが3分の1を占めるクラシックな品種比率、この地方の旧家であるカップ・ド・ムーラン一族が造る実際の味わいのみならず、その背景の全てがクラシックで骨組みのしっかりしたサン・テミリオンのワインを継承して造り続ける土台となっています。
クラシックなボルドーというと、若いうちはタンニンがややゴツゴツしているのですが、長期熟成を見越して造られる見事なもの。密度の高さ、複雑で力強い風味、骨格の頑丈さ!熟成かつ偉大な1975ヴィンテージ!
ブドウ品種
メルロー
60%
カベルネ・フラン
25%
カベルネ・ソーヴィニョン
12%
マルベック
3%
ボルドー【右岸地区】
サンテミリオン
1970年代
15,000~19,900円
ボルドー【メドック】(6)
ボルドー【右岸地区】(21)
ポムロール(12)
サンテミリオン(8)
フロンサック(0)
ボルドー【その他】(5)
ブルゴーニュ【コート・ド・ニュイ】(22)
ブルゴーニュ【コート・ド・ボーヌ】(20)
ブルゴーニュ【その他】(6)
シャンパーニュ(25)
コート・デュ・ローヌ(4)
ロワール(0)
アルザス(0)
イタリア(5)
ドイツ(0)
カリフォルニア(6)
オレゴン(1)
オーストラリア(2)
ニュージーランド(8)
タスマニア(3)
フィリップ・パカレ(1)
エドワード・ブリチェック(1)
ポンソ(1)
ミュニュレ・ジブール(2)
アンジェロ・ガヤ(1)
シャプティエ(1)
ギガル(1)
ジョルジュ・ド・ヴォギュ(1)
クロード・デュガ(1)
エマニュエル・ルジェ(2)
トロ・ボー(1)
ピエール・モレ(1)
ピエール・ユッセリオ(1)
ガングロフ(1)
ジャン・ポール・マニャン(1)
シャンソン・ペール・エ・フィス(1)
ルイ・ラトゥール(1)
ジョルジュ・リニエ(1)
ジャック・プリュール(1)
ジェラール・ラフェ(1)
ペルナン・ロサン(1)
ミシェル・クトー(1)
ルー・デュモン(1)
ラルロ(1)
グロ・フレール・エ・スール(1)
エティエンヌ・ソゼ(1)
シモン・ビーズ(1)
ジョルジュ・ルーミエ(4)
モンジャル・ミュニュレ(2)
ルフレーヴ(4)
ルロワ(0)
ダヴィド・デュバン(0)
DRC(2)
1970年代(3)
1980年代(1)
1990年代(34)
2000年代(84)
2010年代(9)
10,000円以内(29)
10,000~14,900円(11)
15,000~19,900円(19)
20,000~24,900円(6)
25,000~29,900円(20)
30,000~34,900円(7)
35,000~39,900円(20)
40,000円以上(21)
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住 所
大阪府大阪市北区堂島1-3-33
地図を見る
席 数
20席(カウンター10席、テーブル席10名)
営業時間
平日18:00~24:00、土日祝18:00~23:00
休 み
水曜日
価 格 帯
お一人6,000円
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