エシェゾー　/　グロ・フレール・エ・スール　2002

「神の雫」で雫とロベール爺さんが最初に会った時のエピソードに出たのがグロF&S特級畑エシェゾー2002年。村名ヴォーヌ・ロマネ2001年とこの2本を飲み「何故わしが飲み比べさせたか謎を解いてみせよ。そうすれば探し物に手を貸してやる・・。」


ジャン・グロの次男として生まれたベルナールは、ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール(グロF&S)を1980年より引き継ぎました。好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。ブルゴーニュで7軒ほどしか所有していないという果汁濃縮器を兄ミッシェルと共同所有。全体の生産量が5～10%減少するものの、天候に恵まれないヴィンテージでも常に安定した品質を維持することが可能になりました。ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても生き生きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。