ブシャール・ペール・エ・フィス　/　ムルソー1er　2005

ブシャール・ペール・エ・フィスは、ブルゴーニュ最大の、130haの自社畑を所有するドメーヌです。

「ムルソー1級2005年」ですが、買いブドウだけでなく、自社の1級畑ポリュゾや、ブーシェールなどの畑物が入っています。ポリュゾに由来する、白い花やライムのようなエレガントな香りとブーシエールに由来する、丸みと力強さが、このワインのスタイルを生み出し、蜜や、熟した洋梨などの果実、ミネラルに、柑橘のマーマレードのようなニュアンス、スモーキーで濃密かつ清らかな印象の香りが芳醇に感じられます。ブルゴーニュの当たり年2005年!