シャトー・トロロン・モンド　1995

1990年にあっと驚くワインを造り出したトロロンモンドは、サンテミリオンの町並からすこし外れた丘に位置する。女性経営者のクリスティーヌ・ヴァレットの誠心誠意な運営によって花開いた優良なシャトーです。女史の活躍とともに、それをメジャーにしたのが、コンサルタントのミッシェル・ロラン氏の助力とロバート・パーカー氏でした。 深みがあり、豊かなミディアムからフルボディで、傑出したエキス分と純粋さがあるこのワインは、滑らかな個性を備えており、タンニンは1996年よりも甘く、よく調和しています。1995年はまさに1990年を彷彿とさせる姿でそろそろ時期的に開いてくるはずです。