マウントランギ　ギラン　ビリビリ　シラーズ　2008

マウント・ランギ・ギランはヴィクトリア州西部のランギ・ギラン山の裾野にあり、ヴィクトリア州でももっとも収穫の遅い地域となります。
夜になると降りてくる山からの冷気や、畑に伸びる山の影などの影響でブドウの成熟はゆっくりと時間をかけて進みます。表土は花崗岩の砂、シルト、水はけの良い赤い粘土ローム、下層はオルドヴィス紀の鉄分が豊富な赤い粘土質土壌、いわゆるテラロッサという良質な土壌から、人的要素の介入を最低限に抑えたワインを生み出します。その冷涼なグランピアンズのブドウで造られるワインは、よくあるオーストラリア・シラーズとは一線を画す、繊細な味わいを持った仕上がりとなっています。